Joseph Cartron Liqueur de Cacao Brun
約瑟夫・卡騰黑可可香甜酒,選用象牙海岸的可可豆,象牙海岸生產的可可豆是全世界著名的,更是目前保有優良小農生產品質保證的國家。為了保有可可巧克力之王的型態及口感,可可豆的質量與浸漬及蒸餾技術一樣重要。最好的象牙海岸可可豆,略微烘烤後壓碎,經過我們罐式蒸餾器的精心處理下,釋放完整的可可香氣和口感,再加入干邑白蘭地使約瑟夫・卡騰黑可可香甜酒整體上更加柔和圓潤。
Joseph Cartron 約瑟夫・卡騰
約瑟夫・卡騰自1882年以來一直是家族企業,經歷了5個世紀,深耕於勃艮地紅葡萄的夜丘聖喬治區。目前已經在超過45個國家裡成為著名調酒酒吧裡的必備品牌,更是酒商和餐館在尋找專業香甜酒及新奇感的絕佳無二品牌。
古法工藝釀造
卡騰的工藝釀造標準章程中,從嚴格的水果挑選,到付出的時間和耐心,卡騰都能讓水果的天然成分、濃度、味道能充份展現出來。
獨家天然輸液加上甜菜根製成的純天然糖,完美平衡比例,讓每種水果的真實性充分顯現出來。這種平衡對每種不同的產品都是獨一無二的,更是讓人難忘的感官味覺之旅。
無與倫比的香氣及韻味完美融合
獨特的梨形蒸餾器,在攝氏85度蒸餾20小時後,更能完美地融合並賦予香甜酒無與倫比的香氣及韻味。