噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶 單一麥芽威士忌
Kavalan Concertmaster Vinho Barrique Finish Single Malt Whisky
過桶工藝的山川首席系列,酒液獨具個性;設計概念延續以往簡約、高雅的質感方向,拋棄多餘繁雜的圖形、文字,視覺上更精簡俐落。葡萄風味桶,用色與噶瑪蘭具代表性的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒互相呼應;稍帶金屬感的新用色,跳脫過去較低調的氛圍,讓整體系列更明亮年輕,呈現嶄新意象。
由已故JimSwan博士所設計的STR烤桶技術,造就屢獲殊榮的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒的非凡風味。噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶,精緻地延續著特有的過桶工藝,揉合優質一次波本桶與多款二次風味桶酒液,於STR葡萄酒桶中熟成,醞釀出滑順的酒體,並帶著豐富的層次變化。
顏色:甜潤的焦糖餅乾。
聞香:初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味,爾後展現熱帶水果芳香與柑橘輕盈調性;蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢,杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來,多層次的風味中點綴辛香料白胡椒。
口感:滑順圓潤好入口,帶有馥郁熱帶水果氣息。整體細緻易飲,同時感受雅致瓜果香,再以微甜白巧克力作結。
噶瑪蘭 Kavalan
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱,最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶,冀望回饋土地賦予的恩賜,噶瑪蘭威士忌以此為名讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情。
金車集團創辦人李添財董事長源自嚮往一座百年酒廠的起點,夢想一個威士忌的新故鄉噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠,以信念完成挑戰,用毅力克服萬難終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。
於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島,在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣,亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華,孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。
噶瑪蘭威士忌秉持金車企業的突破創新與堅守品質持續將台灣的優質威士忌推向世界各地,讓寶島美名發揚國際。