Tamdhu Quercus Alba Distinction Batch 2 Single Malt Scotch Whisky
坦杜臻橡系列(Quercus Alba Distinction),從北美的白橡樹林開始它的旅程,離開美國後,接著運送到西班牙,這些珍貴的美國白橡木,在西班牙需至少六年的時間精心製作完成。 由經驗豐富的製桶匠組裝和烘烤之前,這些白橡木條在地中海的陽光下風乾。
在送往 蘇格蘭Tamdhu蒸餾廠之前,進行 Oloroso雪莉酒之桶中陳釀。隨著時間的推移,充滿活力的坦杜新釀烈酒與美國白橡木雪莉酒桶相結合,帶來豐富的果味和美妙的天然琥珀色。
桶型:Oloroso American Oak Sherry Casks (First Fill Mainly)
酒色:天然原色口感
特色:這款威士忌來自完美比例的第一手美國白橡木雪莉桶,提供極致超群的口感品味。柳橙的清新和薄荷的清香繚繞著,散發著溫暖的麥芽、香草和辛香料的多重香氣,入口後柔和的木質香和紅李子滋味悄然展開,深沉的黑巧克力中苦甜與豐富的口感相伴,彷彿在味覺的舞台上展開一場華麗的演出,令人陶醉其中。 餘韻中,無窮柔美木質香散發出濃郁的氣息,逐漸轉化為無花果和金糖漿的香甜,猶如置身於時間靜止的幻境中。
坦杜Tamdhu
坦杜(Tamdhu)蒸餾廠成立於1897年,坐落在孕育出許多知名蒸餾廠的斯佩塞河畔,擁有極佳的生產環境,坦杜威士忌將帶給全世界威士忌酒迷們耳目一新的感受。
坦杜蒸餾廠原本隸屬愛丁頓集團,2011年6月Ian Macleod Distillers耗費鉅資成功從愛丁頓集團手中買下Tamdhu Distillery坦杜蒸餾廠,成為新經營者,經過2年的整頓,新的包裝設計,品牌的重新規劃,坦杜威士忌於2013年以全新面貌上巿。
蘇格蘭TAMDHU坦杜威士忌蒸餾廠成立於西元1897年,當時正是英國歷史最光輝燦爛的維多利亞時代,也是大英帝國經濟文化、工業革命的全盛時期,許多偉大的發明及著作都是在這個時期產生,如:蒸汽機、世界博覽會、下午茶文化、狄更斯的孤雛淚。
成立於蘇格蘭斯佩塞區的坦杜蒸餾廠也被視為是維多利代時代的指標之一,成為當時摩登時尚威士忌蒸餾廠,因應繁榮興旺的業務而建造的火車站至今仍屹立不搖的佇立在原處,目前車站已沒有運作,鐵軌也因現代化而消失。
古老的火車站成為旅人勉懷歷史朝聖的熱門景點,坦杜蒸餾廠曾經風光曾經沈寂,在2011年易主後重新整頓。以全新品牌概念「CAN-DO-SPIRITS無限可能無限精神」創造新的時代價值,拭目以待坦杜蒸餾廠重現煇煌時期。