Mortlach 13 Year Old Special Release 2021
蒸餾年份：2007年
酒桶資訊：全新與二次充填美國橡木桶
產區：斯貝賽 (Speyside)
產地：達夫鎮 (Dufftown)
Mortlach 慕赫-「達夫鎮的野獸」（The Beast of Dufftown），真正誕生於月影下黑暗中的猛獸，這句話完美演繹Mortlach醇厚且原始的核心風味。原酒酒體極其濃烈飽滿如同狼嘯，堆疊出肉脂與木質風味，而全新橡木桶則 帶來罕見的豐富層次。
色澤：飽滿金黃色澤
香氣：起初撲鼻而來的是醇厚圓潤的香氣，沉穩且平靜；緊接著帶出彷若剛上
油新鮮的木頭香味。順著木質香，慕赫如野獸般的特色香氣- 鹹味與肉脂香氣
逐漸散發出來。接替著這些完美融合的香氣，更深層的荒野基調揭露而出，豐
富的石楠花香和新鮮壓碎的香草芬芳，更提升了感官層次。加入一滴水，香氣
如預期般飽滿豐富，帶出甜美果香與隱約萊姆香氣。
酒體：中等至飽滿。
口感：極其滑順的口感包覆著味蕾，讓人充滿愉悅享受。絕妙濃郁的香草甜味，
以及微微的鹹香，隨之而來的是新鮮橡木的辛香，充滿活力與十足野性的風味
在舌尖上逐漸蔓延開來，帶來多層次的味蕾饗宴。
尾韻：令人印象深刻的悠長尾韻，強勁的口感、果香與辛香風味彼此完美和諧
融合，溫暖的胡椒味像陽光般在餘韻中蔓延開來。加入一滴水，帶出清新的花
草香調，照亮了深沉的夜晚。
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