威海指南針 頹廢主義
Compass Box Art & Decadence Blended Scotch Whisky
始於19世紀下半葉的美學運動,這場運動見證了西方藝術主題和影響的變化。它促進了頹廢運動,其中裝飾和多餘的裝飾被高度重視。來自不同文化的圖像和圖案被用於複雜的構圖中,展現出一種新的感性。
這是奧斯卡·王爾德和奧布里·比爾茲利的時代,豐富、愉悅和快樂成為藝術的口號。花花公子文化得到復興,孔雀成為文化的象徵,黃金無處不在。美麗、奢華和裝飾是焦點,帶有藝術和頹廢的標籤和包裝。這種頹廢的威士忌應該有一個同樣頹廢的設計。
Art & Decadence 是以Balmenach Distillery的麥芽威士忌為基礎,在三個不同的前葡萄酒桶中分別釀造了近一年的時間。Madeira, Sauternes 以及Marsala都是甜點的家常菜,它們為Balmenach的肉質甜味帶來了多汁、蜜餞的味道和蜂蜜的特性。為此,我們加入了Linkwood在Palo Cortado雪莉酒桶中陳釀的麥芽威士忌,以及來自 Glen Moray的Oloroso雪莉酒桶麥芽威士忌,以及來自已關閉的Port Dundas的穀物威士忌增添了絲滑口感。
威海指南針 頹廢主義
台灣限量42瓶
非冷凝過濾,不添加焦糖色素
類型:蘇格蘭調和威士忌
酒款介紹:
19世紀晚期,頹廢主義席捲歐洲:繁華、愉悅是人們奉行的圭臬,花花公子出現了、孔雀成為文化象徵、黃金裝飾俯拾即是,這是一個不必要的東西是人們唯一需要的時代•
現今,威士忌可不被人們視為生活必需品,但對於需要威士忌的人們,這款威士忌就是帶你重返頹廢主義年代的時光機,從裡到外都..極度甜美、極度奢華、極度頹廢。
品飲筆記:
馬德拉桶、蘇玳桶、馬薩拉桶、Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶的各種交融,猶如晚宴最後的壓軸:布丁、蛋糕、餡餅、果凍、巧克力、乳酪。
威海指南針 Compass Box
威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 - 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立,他為了創作出沒人做過的優異威士忌,不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌,這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。
威海指南針Compass Box有許多堅持,包含全系列產品不添加焦糖以保持原色,不經冷凝過濾以保持原味,小批量生產,並堅信威士忌的風味才是關鍵,不迷信年份。
威海指南針Compass Box同時也不斷突破,嘗試各種不同橡木桶的可能組合,嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ,嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程,這些挑戰,都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。
威海指南針Compass Box同時也不斷突破,嘗試各種不同橡木桶的可能組合,嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ,嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程,這些挑戰,都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。
全球知名威士忌大師Michael Jackson喝過Compass Box後,忍不住讚嘆Compass Box為
「引領未來的指南針 A Direction For Future!」