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山蹄士 泥煤原酒單一麥芽威士忌

容量:700ML
酒精:52%
  • 山蹄士 泥煤原酒單一麥芽威士忌
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Detail

山蹄士泥煤原酒單一麥芽威士忌

Säntis Malt Edition Dreifaltigkeit


2010年威士忌聖經最佳歐洲威士忌得獎不同於蘇格蘭威士忌的泥煤香氣,有明顯燒龍眼木、營火、新皮革,醒酒後,煙燻烏梅、麥芽、熟熱帶水果的香氣相繼出現,需要些時間醒酒,讓酒的香氣慢慢釋出,香甜的麥牙口感,酒體帶有厚實的胭酯口感,尾韻非常長!
適合加冰塊一起品飲,或放進冷凍庫,搭配台式滷味、燒烤,凍飲搭配麻辣鍋,都非常搭!



山蹄士 Santis Malt

Locher家族 - Säntis Malt的營運者,遠於18世紀就已落戶在Oberegg,並開始他們的釀酒事業,於1886年接手了一間位於Appenzell的釀酒廠。起初他們並不是釀製威士忌,而是麥酒或啤酒。
瑞士當地有限制使用主要糧食釀製烈酒的法,因此瑞士正式釀造威士忌的歷史不算長。而此法例於1999年7月起解除。Santis 著重當地風土,使用當地大麥、泥煤和釀造用水,配合北地高山的釀製環境。

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