布萊迪 21年 Cuvee系列 407 單一麥芽威士忌700ml
Bruichladdich 21 Year Old Cuvee 407 PX Finish
這款無泥煤艾雷島407威士忌，經過在美國橡木桶中的初期陳釀，再移至選自赫雷斯的佩德羅希梅內斯雪莉酒桶中熟成數年，充分體現了布魯萊迪酒廠的核心理念與釀酒工藝。它呈現出如陽光般的金黃色澤，散發著深色水果的芳香，伴隨著椰子、香草與太妃糖的甜美氣息。入口時，葡萄乾和黑巧克力的豐富風味層次逐漸展開，帶來濃郁且細膩的口感，讓人回味無窮。
布萊迪 Bruichladdich
2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。
#布萊迪單一麥芽威士忌(台灣獨享版單一桶-2014)(台北101), #布萊迪台灣獨享版單一桶-2014 #布萊迪台灣獨享版 #布萊迪 #Bruichladdich #布萊迪 8年蘇玳桶台灣獨享版 #布萊迪 微風土系列2014單桶單一麥芽威士忌