愛格多瑞鹿微甜白葡萄酒
El Coto Semidulce Rioja D.O.Ca.
產地：Rioja利奧哈產區
酒精濃度：11%
葡萄品種：Viura 維奧娜、Chardonnay 夏多內
釀造方法
葡萄來自我們位在 Carbonera 卡沃內拉的葡萄園，其獨特的氣候和土壤條件提供了無與倫比的新鮮和優雅。生產這款天然半甜葡萄酒的精選葡萄在低溫下壓榨，並使用乾冰隔絕氧氣。葡萄汁必須經過靜態澄清，並控制在 16°C 的溫度下單獨發酵。一旦葡萄本身的風味和糖分達到平衡，就需要透過使用低溫和乾冰來阻止酒精發酵。
品酒筆記
Coto semi-sweet 擁有金黃、明亮的稻草色澤，並具有來自生長在寒冷地區的 Chardonnay 夏多內葡萄特有的鳳梨和柑橘香
氣。口感以甜味為主，同時帶有令人驚訝且充滿活力的新鮮感。
佐餐搭配
非常適合搭配任何主菜、開胃菜、起司、水果及甜點。適飲溫度為 7-8 ºC
得獎紀錄
1. El Coto de Rioja 西班牙愛格多酒莊榮獲 IWSC ( International Wine & Spirit Competition ) 2016 年度西班牙最佳酒莊之獎項 ( 2016 Spanish Wine Producer of the Year )。
El Coto de Rioja愛格多酒莊
El Coto de Rioja愛格多酒莊位於西班牙最著名產酒區利奧哈Rioja，在1970 年創始之初就擁有自有莊園，其酒款風格得到Rioja 葡萄酒愛好者極大的回應。之後，酒莊在全世界的葡萄酒市場打響名聲，成為Rioja 風格的代表酒莊，在各項競賽中也屢獲佳績。