拉弗格 17年法蘭西斯限量版威士忌
Laphroaig 17 Years Francis Mallmann Limited Edition
這款酒是在艾雷島的拉弗格釀酒廠蒸餾而成,是與巴塔哥尼亞廚師弗朗西斯·馬爾曼 (Francis Mallmann) 合作製作的。此款酒在橡木桶中陳釀了至少 17 年,其中包括在弗朗西斯親自挑選的白色馬德拉酒桶中陳釀的一段時間。僅生產了 276 瓶,酒精度為 54.9%。
拉佛格 Laphroaig
十七世紀初,一位名為約翰史頓 唐納(Donald Johnston)的居民在島上開始了農耕事業,起初大麥的種植主要是供給牛隻飼料為目的。但大量的過剩大麥,約翰史頓先生靈機一動,便決定利用它來生產風味香醇的純麥威士忌。
為了發展蒸餾事業,約翰史頓先生邀請了兩位蒸餾師加入酒廠工作,此後蒸餾廠的生意變蒸蒸日上到了1815年,由於名聲日益響亮,讓當地稅務官起了疑心。於是約翰史頓先生決定對外公開創立"Johnston&Johnston",拉弗格的傳奇就此誕生。約翰史頓秉持著「共有精神」的信念,營造和諧分工的工作氛圍,而此是促使他們成功的關鍵。此外成就這傳奇的功臣還有一群擁有不輕易妥協、執著與堅定信念的釀酒師,由於他們對保留原創風味的堅持,才能延續這難得的百年風味。