格蘭傑A Tale of Ice Cream冰淇淋物語單一麥芽威士忌
一段時間前,Dr. Bill(格蘭傑的威士忌創作總監)開始思考如何在單一麥芽威士忌中捕捉冰淇淋店裡奢華的風味,進一步突顯格蘭傑酒中更甜、更奶油般(滑順如奶油)的香草味。經過多次實驗,他與首席調酒師吉莉安·麥克唐納(Gillian Macdonald)成功將經過波本桶(美國橡木桶,盛裝過波本威士忌的木桶)陳年的單一麥芽威士忌,與首次使用高香草素桶(特別烘烤過的橡木桶,旨在強化香草風味)完成的威士忌相結合。這些新橡木桶經過特別烘烤,以突顯更多的香草特質;伴隨著熟桃、香草和椰子的香氣,「冰淇淋的故事」將格蘭傑的甜美水果風味推向奢華的巔峰。這款威士忌的柔和色調包裝盒,呼應了高級冰淇淋店裡迷人的色彩、醬汁漩渦、質地與配料。
「有著桃子蜜餞、檸檬雪酪、椰子片和濃郁香草的風味,品嚐格蘭傑『冰淇淋物語』就像是舀一勺充滿驚喜的風味旋轉木馬。我們邀請新的與資深的威士忌愛好者們滿足他們的甜食慾望,享受這極致的款待!」——Dr. Bill Lumsden,威士忌創作總監。
格蘭傑 Glenmorangie
格蘭傑釀酒廠不眠不休地致力於釀造風味最優雅、最繁複的單一麥芽威士忌,並力求每個製造階段都能精確與完美。格蘭傑的核心工作團隊是一小群具有非凡記憶與驚人知識的專業釀酒行家,是耐心守護卓越品質的精巧工匠,更是釀酒廠最重要的功臣,被稱為傳奇的Tain -16行家釀酒團隊。
這16位格蘭傑單一麥芽威士忌釀酒行家團隊,實踐了格蘭傑創建者的願景,也是單一麥芽威士忌的非官方守護者,直到今天依然堅持採用經得起歲月考驗、世代相傳的傳統技藝,也因此格蘭傑才能從1843年到現在,一直秉持著同樣不疾不徐、絕不苟且的釀造方式。
格蘭傑單一麥芽威士忌酒廠位於蘇格蘭高地地區(Highland)的正中心,是個與世隔絕的渡假好去處,再加上溫暖的歡迎、悠閒的氣氛,來到此地渡假假就如同喝一杯格蘭傑般那麼美好。 位於高地上的住家不僅小巧精緻、周遭寧靜,而且還可俯視Cromarty 港灣漂亮的海岸,旅客們不論是前往歷經歲月洗禮的格蘭傑釀酒廠,或探訪原始的Ross-shire,都會感受到如同來到最舒適的旅遊天堂一般。