格蘭哥尼28年雪莉桶單一麥芽威士忌
Glengoyne 28 Year Old Oloroso Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
Glengoyne 28 Year Old Oloroso Cask Highland Single Malt Scotch Whisky
格蘭哥尼酒廠行銷總監，伊恩衛爾說：「格蘭哥尼年單一麥威士忌採用黃金諾言大麥，全程陳年於最優質的歐洲雪莉桶，從橡樹到成熟的樹木，橡樹需要一輩子才能成熟。 到時候，我們的西班牙合作者堅持要求木材被太陽曬乾 並箍成桶，然後裝滿最好的Oloroso雪利酒長達三年以上後才加以使用。
在雪莉酒中，這些桶來到Dumgoyne，來保持我們的精神。 他們將在我們石頭建造的倉庫的涼爽黑暗中度過28年。放置於我們傳統建築的酒窖中長達28年；不經冷凝過濾裝填後，酒精度達46.8%。
格蘭哥尼 28年雪莉桶 承載著1833年起背負的傳統使命，格蘭哥尼秉持創辦人的理念延續至今，包括製酒大麥採空氣乾燥法、從不沾染任何泥煤味以及嚴選最佳品質的橡木桶。酒廠的製作技術並非以手寫方式被規定傳承下來，而是以有經驗的老師傅親身給新的學徒教導，由一代代透過嚴謹的工作態度及小心翼翼的實務經驗中傳承。
香味：古董家具店裡的干葡萄乾，拋光胡桃木，香脂雪利酒醋，黑巧克力，可可粉，甜香草棕色烤麵包配薑和橘子果醬，玫瑰和檸檬熱巧克力。
口感：黑森林蛋糕，甜櫻桃，黑巧克力，香草奶油，堅果和木香，核桃和巴西堅果，可可豆粒，杏，橙和黑醋栗果醬烤奶油烤餅
尾韻：長而多汁的干果和香料，濃郁的黑巧克力和黑色皮博迪咖啡
格蘭哥尼 Glengoyne
格蘭哥尼Glengoyne酒廠,對品質的堅持，由選麥芽開始。只有格蘭哥尼與Macallan兩家酒廠同樣採用珍貴的黃金大麥Golden Promise，酒精釋出只有一般六條大麥的十分之一，但風味更勝一籌，加上許多的人力予以均勻翻動大型Saladin桶，才能保有賣芽精醇獨特的口感稱之空氣乾燥法，使得格蘭哥尼威士忌避免煙燻帶出的泥煤味。
格蘭哥尼釀酒廠 成立於1833年，緣起於Glen Guin意思是野鵝群聚在蘇格蘭峽谷，其生產的單一純麥威士忌，曾得過伊麗莎白女王售予的華加保證與讚賞，也在國際酒品大賽中獲得各項殊榮。
格蘭哥尼擁有橡木、蘋果香氣，不同於其他多數的單一麥芽威士忌，格蘭哥尼傳統上使用溫暖空氣中風乾其麥芽，這確保沒有過度泥煤味，呈現本身的特色是非常微妙的多層次和更多細微香氣。
其崇尚傳統的釀製法，沿用木製大型發酵桶，並非以機械化生產的不鏽鋼桶製造，不添加焦糖及任何色素，依照蘇格蘭法律規定酒，至少在酒桶內需陳釀3年以上，而格蘭哥尼威士忌，的存豐都在十至三十年以上，遠超過法定時間，世界品酒家Michael Jackson對它讚嘆不已，認為這是一款值得細細品味的好酒。