格蘭格拉索PX Wood Finish雪莉桶單一純麥威士忌
Glenglassaugh PX Wood Finish Single Malt Whisky
有著雪莉酒之王的稱號,Pedro Ximenez是一種香甜如甜點般的雪莉酒,由日曬過後的PX葡萄所製成,有著豐沛的葡萄乾風味。
透過在PX雪莉桶內的熟成,格蘭格拉索成熟水果般的風味染上了日曬過後的溫暖,就像坐在海邊享用烤水果派般享受!
口感:灑上香草蔗糖糖粉的西洋梨派,帶出雪松木的辛香料與厚實香甜的大麥香氣
餘韻:悠長甜美
Glenglassaugh PX Wood Finish Single Malt Whisky
透過在PX雪莉桶內的熟成,格蘭格拉索成熟水果般的風味染上了日曬過後的溫暖,就像坐在海邊享用烤水果派般享受!
色澤:秋收般金色
香氣:豐厚綿密香草氣息與飲約的白胡椒風味,焦糖燉煮的蜜桃香氣口感:灑上香草蔗糖糖粉的西洋梨派,帶出雪松木的辛香料與厚實香甜的大麥香氣
餘韻:悠長甜美
格蘭格拉索 Glenglassaugh
Glenglassaugh格蘭格拉索酒廠於1875年由當地的商人James Moir創立。之後幾經轉手,於1892年由Highland Distilleries Company購入。
Highland Distilleries因面臨到生產自有調和威士忌的困難,因此他們決定在1959年時在格蘭格拉索酒廠打造一個全新的建築,裡面包含糖化、發酵及蒸餾設備,並打算將生產之酒液做為調和威士忌使用。而於1960年時格蘭格拉索酒廠重新開廠。
但十年後他們發現格蘭格拉索的威士忌是繁複充滿個性的威士忌,跟其他可取得的威士忌比起來較不適合拿來作調和威士忌,在過去幾年他們曾經嘗試著調整格蘭格拉索威士忌的風格但都沒有成功,最後1986年決定再次關廠。
2008年時一群投資客,同時也是威士忌狂熱者將它買下,重啟格蘭格拉索酒廠大門。在2013年由Benriach酒業購入,並於2016年被美國酒業巨摯 Brown-Forman Corporation集團併購。
Glenglassaugh使用最高品質的蘇格蘭大麥和傳統釀製方法,品質是最堅持也最重視的,當越來越多的酒廠邁入自動化生產,Glenglassaugh的酒液仍由一組經驗豐富的團隊手工製造,專注創造頂級的產品。只有最好的橡木桶才會拿來緩慢熟成珍貴酒液,並於海岸邊的酒窖沉睡直到風味達到極致。