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格蘭艾樂奇16年 50周年紀念款

容量:700ML
酒精:57.1%
  • 格蘭艾樂奇 16年雪莉桶原酒 Billy Walker 50周年紀念款
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Detail

格蘭艾樂奇16年雪莉桶原酒 Billy Walker 50周年紀念款
GlenAllachie 16 Years Past Edition Billy Walker 50Th Anniversary Speyside Single Malt Scotch Whisky


首席蒸餾大師Billy Walker特別精選!“我非常幸運擁有這50年來參與威士忌行業的珍貴回憶,與許多了不起的人一起共事,並參與許多真正世界領先品牌,這是一種殊榮。”-蒸餾大師Billy Walker
威士忌傳奇人物Billy Walker以無與倫比的木桶管理專業而聞名,在他50年的業界生涯中,他對威士忌陳年有全面性的掌控:從挑選最優質的橡木桶、隨時監控威士忌陳年的發展狀況、重新過新桶以增加風味,再到決定裝瓶的最佳時間。
100%雪莉桶陳年的麥芽威士忌代表了Billy的過去,當時他推出重雪莉風味的威士忌為他贏得了名聲。這個經歷讓他完全有能力親自挑選9個2005年的西班牙雪莉桶,調配出這款非凡的單一麥芽威士忌來慶祝。此款威士忌充滿濃郁的濃縮咖啡、石楠花蜜、無花果和甜香料的風味-典型的Billy Walker風格。

 

香氣:一陣陣核桃、石楠花蜜和些許果乾味,緊隨著碳烤咖啡、橙皮和肉桂棒的香氣。

口感:首先入口的是無花果糖漿、微焦蔗糖和烤松子的味道,之後湧現的是石楠花蜜、薑糖和杏仁乾口感,回味無窮。

尾韻:濃郁的巧克力風味最初爆發,並帶有非常明亮果味及堅果。

 

格蘭艾樂奇 GlenAllachie
 
蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽Aberlour的艾樂奇蒸餾廠。「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷),其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水,滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。
2017年7月被人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker買下,坐落於Ben Rinnes的山腳下,擁有絕佳的景色,亦提供給威士忌絕佳的陳釀環境。

成立於1967年,是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一,但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存,使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵,創造出無與倫比的豐富細緻口感。

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