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產品介紹
Detail
Bodega Privada Colección Malbec
特點
產區/Appellation: Mendoza 門多薩省，Argentina 阿根廷
葡萄成分/Varietal: Malbec 100% 馬爾貝克
釀造工藝/Winemaking：
葡萄採摘自數個不同的葡萄園，將這些葡萄小心翼翼的冷藏保存並運送到釀酒廠。使用許多勃艮第酒莊採用的氣控壓榨機（Pneumatic press）壓榨，可以保護葡萄皮再很低的壓力下產出很優質的壓榨汁，酒精發酵完成後進行過濾裝瓶。
品酒辭/Tasting Note：
阿根廷最負盛名的葡萄品種馬爾貝克，深紫紅色的酒色，酒體結構完整，甜美的單寧，有著濃郁李子，櫻桃及黑莓等濃郁黑色莓果香氣，充分展現馬爾貝克的特點，口感柔和優雅，酒體適中，單寧宜人而柔和，高貴典雅，為單一葡萄品種的行家首選，理想的飲用溫度為 15° 至 18°。
配餐/Food Paring：
牛肉漢堡，火雞肉，烤豬肉，藍紋起司，奶油蘑菇醬汁的菜餚。