Bottega Gold Prosecco DOC Brut NV
100%手工採收並榨汁溫控攝氏18度發酵,注入精選酵母的大槽發酵法(Charmat Method)釀造,打造出新鮮可口的風格!在華麗金瓶的包裝下,帶有優美的芬芳香氣,無疑令人心曠神怡。
輝煌亮麗的金黃酒色,透顯出淡淡的稻草黃光澤。綜合的新鮮花果香,清爽的黃蘋果與水梨,另有刺槐與百合等花香,整體複合奔放。口感柔潤且清爽,細膩的氣泡於口腔逐漸蔓延,另有濃密的水果滋味舞動,適宜的酸度,達到優異的平衡感。適合擔任雞尾酒派對的主力或開胃酒,另也可以搭配前菜、魚類或家禽等料理。
波特嘉酒廠
1977年,有著超過30年蒸餾酒經驗的阿爾多波帖卡(Aldo Bottega),在威尼斯北部約45公里處成立了波帖卡蒸餾酒廠(Distilleria Bottega),是義大利最有名的渣釀白蘭地(Grappa)生產酒廠之一。酒莊旗下有相當多品牌,無論是哪一個系列,都以美觀和可口為出發點,驗證了義大利充滿時尚風情的國族特色。酒莊最響亮的品牌,包括了1987年推出的亞歷山大(Alexander)系列,主要針對越來越有品味的年輕人以及女士等消費族群,同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶,更加提升了Grappa的價值與地位。另有起家的同名系列Bottega,以及1992年另推出一款普賽克(Prosecco)氣泡酒,稱為詩人之酒(Il Vino dei Poeti)。這支酒讓波帖卡酒廠就此進入葡萄酒的市場。後來,而它後來也成為詩人酒窖(La Cantina dei Poeti)系列的眾多酒款之一。
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