班瑞克2005#5020 Taipei Whisky Live 2019專屬桶 700ml
The BenRiach 2005#5020 Taipei Whisky Live 2019 Exclusive Cask Bottling Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
色澤:大麥金色。
香氣:黑巧克力、豐富櫻桃醬及充滿辛香料的梅子甜酸醬。
口感:豐富的可可、燉煮梅子與薑。
相較於格蘭多納的堅守傳統工法,班瑞克過去在各種國際烈酒大賽上成績斐然,而冒險精神造就班瑞克創新的蒸餾與木桶熟陳藝術,不僅生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌,也嘗試不同且有趣的換桶熟陳工法;此外也透過釀酒師精湛的技藝、酒廠特殊的蒸餾器以及高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性,也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。
班瑞克2005#5020 Taipei Whisky Live 2019專屬桶以Oloroso雪莉酒桶熟陳,原酒酒精強度58.4%,色澤為大麥金色,濃郁的黑巧克力帶著豐富櫻桃醬及充滿辛香料的梅子甜酸醬香氣。啜飲後味蕾散發豐富的可可、燉煮梅子與薑等豐富滋味,彰顯出班瑞克包羅萬有的翻玩特色。
班瑞克BenRiach
酒廠位於Speyside區的中心,酒廠位在連綿伏起的大麥田中,水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立之前,創辦人John Duff到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟成藝術。
班瑞克在1898年就開始生產麥芽威士忌,但兩年後卻碰到威士忌產業最艱難的時期 Pattison Crash(帕蒂森危機),這導致許多酒廠關廠,其中也包含了班瑞克。一般的酒廠碰到這種狀況都會被拆除,然而班瑞克旁邊還有他的姊妹廠Longmorn,所以班瑞克成為Longmorn的發麥廠,這也讓班瑞克酒廠在這段艱難的時刻得以存活下來。

1965年,蘇格蘭威士忌產業又恢復榮景,班瑞克酒廠也搭著這股浪潮,開始重新生產威士忌。到了2004年也是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻,當在該年4月被班瑞克酒業公司收購後,成為獨立的酒廠。這也讓班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法,並繼續生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌。透過釀酒師的技術與特殊工法,及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟陳來強調其獨特性,也實踐了創辦人John Duff勇於冒險的精神。
