白霧島本格燒酎900ML
白麴釀造的正宗芋燒酎。使用日本宮崎縣食品開發中心研發之「平成宮崎酵母」的力量,甘藷的香氣更加甘醇,展現豐潤、甘潤、濃醇交織的平衡口感。推薦兌熱水調和,熱飲甘藷燒酎其馥郁香氣。
大正5年(西元1916年),霧島酒造創辦者・江夏吉助首次推出的燒酎酒款,便以黑麴燒酎揭開了霧島酒造歷史的第一幕。
1998年,為重現創立當時黑麴釀造的風味,霧島酒造運用自社最頂尖的設備及獨門釀造手法,自然甘甜的「黑霧島本格燒酎」就此問世。
傳承百年的經典,不斷創新的技術、追求卓越的品質霧島酒造永傳於世的香醇美酒。
霧島的釀酒哲學
堅持人工篩選,採用擁有豐富澱粉、被稱為最適合釀造芋燒酎的九州產「黃金千貫」,以霧島火山作用下的冷冽明水「霧島裂罅水」製麴,並使用自家改良蒸餾機完整保留霧島燒酎經典風味,在時間淬鍊變化下儲藏其美味,由調酒師確認每桶原酒狀態,再精準決定調和比例,調和出最高標準的霧島燒酎。