皮耶富萊 XO 干邑白蘭地 Pierre Vallet XO Cognac

最經典的 XO 干邑風味，長時間於木桶陳年的香氣表露無遺，本款亦榮獲 2023 年國際烈酒大賽銀牌。

頂級製程
在溫控下進行發酵，過程不超過 27°C 以保留完整香氣，發酵完成的酒液與酒泥陳釀（On lees）且未添加二氧化硫。與酒泥混合的白酒接著進入十分緩慢的蒸餾過程，逐漸發展出圓潤的口感以及具集中度的花香調性。本款酒於法國橡木桶中平均熟陳 20 年，並採手工裝瓶。