盧·米蘭達莊園老藤西拉紅葡萄酒 Lou Miranda Estate Old Vine Shiraz 特點 產區/Appellation: 澳大利亞巴羅薩谷Barossa Valley , Australia 葡萄成分/Varietal: Shiraz 西拉 百年老藤，限量5000瓶 獎項/Award 2019年 Wine Showcase葡萄酒展雜誌 金獎 2018年 Decanter 評分 96分 Jame Halliday 評分 94分 釀造工藝/Winemaking 葡萄采自巴羅薩谷的百年老藤，1907年種植至今。以手工摘採葡萄，從種植到裝瓶都經過了無微不至的照顧，造就出了這款風味濃郁、單寧結構強勁的葡萄酒；細心窖藏可長達二十年以上的潛力，限量發售。 品酒辭/Tasting Note： 色澤呈飽滿的石榴紅；屬於西拉的香料氣息熱情奔放，黑莓、黑加侖等黑色水果香甜濃郁，甘草、巧克力、黑胡椒香氣帶出更多層次變化，辛香烘烤的香氣與成熟順滑的單寧相輔相成，餘韻熱情持久。 配餐/Food Paring ： 碳烤牛排、陳年切達起司、台式熱炒、五香牛肉乾。
