福田酒造活性うすにごり山田錦純米吟釀
Fukuda Kasseiusunigori Junmaiginjo Yamadanishiki
以契作栽培米與軟水釀製，使用九號酵母，經瓶内二次發酵 ，具微氣泡。清爽俐落，並帶有葡萄般的香氣及高雅甜味。
福田酒造株式会社 Fukuda Shuzo
酒藏創立於元祿元年(1688年) 。在長崎縣(平戶)的福田酒造是位於日本最西端的酒藏。獲得了平戶藩主 - 松浦親王釀造“福鶴”清酒的許可，成為了親王的御用酒。經歷十三代三百多年至今，酒藏每一代傳承了平戶的風土人情及技術。
釀酒的水是從天然硬木的天然森林中流出的水。作為原材料的米也是根據合同種植，並自家磨米以釀造清酒。
