福田酒造福海山田錦Sparkling
以夏季到秋季在海洋中形成的海霧為意象，在口中有蔓延的活躍味道釀。這是從福田時代的活性濁酒演變而來的「新清酒」，命名為福海。瓶內二次發酵的sparkling，比上一個版本味道再高一層次。
福田酒造株式会社 Fukuda Shuzo
酒藏創立於元祿元年(1688年) 。在長崎縣(平戶)的福田酒造是位於日本最西端的酒藏。獲得了平戶藩主 - 松浦親王釀造“福鶴”清酒的許可，成為了親王的御用酒。經歷十三代三百多年至今，酒藏每一代傳承了平戶的風土人情及技術。
釀酒的水是從天然硬木的天然森林中流出的水。作為原材料的米也是根據合同種植，並自家磨米以釀造清酒。
