福田酒造福海山田錦薄濁
福田釀造的新品牌，「福海」！以冬季洶湧的海洋為主題釀製的濁酒。 微妙而芬芳的香氣，初開瓶時帶有清新的氣泡感，柔和的米香和純淨的酸度交織，充滿力量同時又美麗而乾脆。由於是新酒，瓶內仍在發酵， 隨著時間的推移，發酵逐漸增強，泡沫感也會增加。儘管是生酒，酒精度為14%，是一款季節限定酒。
福田酒造株式会社 Fukuda Shuzo
酒藏創立於元祿元年(1688年) 。在長崎縣(平戶)的福田酒造是位於日本最西端的酒藏。獲得了平戶藩主 - 松浦親王釀造“福鶴”清酒的許可，成為了親王的御用酒。經歷十三代三百多年至今，酒藏每一代傳承了平戶的風土人情及技術。
釀酒的水是從天然硬木的天然森林中流出的水。作為原材料的米也是根據合同種植，並自家磨米以釀造清酒。
