羅曼德湖泥煤單一麥芽威士忌
Loch Lomond Peated Floral and Smoky
Loch Lomond Peated Floral and Smoky
這款出色的單一穀物威士忌是使用100%重泥煤麥芽且在羅曼德湖酒廠的發麥室自行發麥。結合酒廠桶匠團隊自行製作的首次裝填與二次裝填波本桶進行熟成,整個生產流程不假他人之手。這支稱為『穀物威士忌』並不是因為用了穀物,而是使用了100%大麥芽,還是羅曼德湖自家酒廠地板發麥的麥芽,標示為『穀物』的原因則是因為使用了連續式蒸餾器(Coffey Still)所做出來的新酒。由於法規的關係,只能標示為穀物威士忌。
香氣:丁香、香草以及黑加侖的氣味。
口感:甜美濃郁的泥煤,夾帶著青蘋果、青檸與八角的豐富口感。
餘韻:悠長的煙燻泥煤味。
羅曼德湖 LOCH LOMOND
羅曼德湖位於蘇格蘭低地與蘇格蘭高地交界處,曾經是蘇格蘭威士忌的中心產區。威士忌產區隨著時代遷移,羅曼德湖區的蒸餾廠雖然已不如當年密集,但「羅曼德湖威士忌蒸餾廠」卻始終屹立不搖。
「羅曼德湖威士忌蒸餾廠」的舊址,於1814年創立,已經停止運作。而現在的「羅曼德湖威士忌蒸餾廠」於1964年創建,位於羅曼德湖的東南方。1993年,擴大營運項目,增加了穀物威士忌的產線,並在1999年,擴增了2座全新的麥芽蒸餾器。
穀物威士忌蒸餾廠於1994年創建,在此同時,「羅曼德湖威士忌蒸餾廠」是當下唯一可同時生產穀物威士忌及麥芽威士忌的酒廠。