聖圖斯利馬香伴里斯本白葡萄酒
Casa Santos Lima Cheira Bem Cheira Lisboa
產地:Lisbon 里斯本
酒精濃度:9.5%
葡萄品種:Fernão Pires、Arinto、Vital 和 Muscat
釀造方法
以不鏽鋼桶釀造而成,這種方式強調葡萄的新鮮風味和果香。釀造過程中採用控溫發酵,通常將溫度維持在較低範圍,以保留葡萄中的熱帶水果和柑橘香氣。
品酒筆記
這款酒散發出該品種典型的香氣,傳統的香料與成熟水果的組合中,帶有黑莓和黑加侖的細膩香氣。口感上,酒體展現出微妙的酸度,與成熟水果和柔和的單寧相結合。餘韻清新而優雅。
佐餐搭配
適合搭配各式適合搭配魚類、海鮮、沙拉、清淡醬汁的義大利麵及新鮮奶酪等輕食。燒烤肉類和野味。
Casa Santos Lima 聖圖斯利馬酒莊
Casa Santos Lima 位於葡萄牙,為該地區重要的葡萄酒生產者之一。Casa Santos Lima 由 Joaquim Santos Lima 在 19 世紀末創立,至今已有五代傳承。作為葡萄牙主要的葡萄酒出口商之一,Casa Santos Lima 一直致力於將優質的葡萄牙葡萄酒推向國際市場,贏得了眾多國內外大賽的殊榮。
Casa Santos Lima 擁有廣闊的葡萄園,分佈於葡萄牙的 7 個產區,總面積超過 650 公頃,栽種著多樣化的本地及國際葡萄品種。其主要葡萄園位於距離里斯本以北 50 公里的阿倫克(Alenquer)的博維斯塔酒莊(Quinta da Boavista),周圍環繞著塔維拉山脈和里亞福爾摩沙自然公園的平原,臨近海洋。該地區屬於地中海型氣候,每年擁有超過 3000 小時的日照,使葡萄得以充分成熟,帶來豐富的風味。
Casa Santos Lima 堅持結合傳統釀酒方法與現代技術,從葡萄收穫、發酵到陳年的每個階段都精心把控,力求完美,以確保每瓶酒都展現出其風土的特色和極致的品質。