聖塔堡莊園酒莊單一莊園典藏白葡萄酒 2019
Bodegas Santalba Viña Hermosa Blanco 2019
Viura是里奥哈地區的原生葡萄品種,所 生產的白酒,清新中點綴著一縷白色花朵 的清香和柑橘的果香,反映著地區風土的 特殊風格。飽和而明亮,略帶些麥子桿的 淡黃色澤。極富果香,清新宜人的酸甜口 味,口感輕盈,回味悠長,長時間口內可 以感覺到一股水果清香纏繞。
建議配餐:海鮮、鮮奶油料理、蘆筍料理、 披薩、義大利燉飯、亞洲料理、壽司等。
聖塔堡(SANTALBA),酒莊的名字,源自於它的主人及創始者 SANTIAGO IJALBA 名字和姓氏的組合。憑藉其自1964年開始在里奧哈葡萄酒加工釀造方面積累的經驗, SANTIAGO IJALBA 決定自立門戶,開創聖塔堡酒莊。
從那時起酒莊便擁有了自己絕對的家族特色,其子女都在自家酒莊工作,且父子二代均為釀酒師,結合家族傳統釀造工藝和國際加工技術,莊主父子親自掌控釀酒到裝瓶的所有過程。
認真務實、優質葡萄原料和多代經驗傳承為聖塔堡酒莊留下了知識、智慧和對這片土地的熱愛,促使聖塔堡能夠釀造出高質量的葡萄酒。另外,葡萄生態種植,可持續性資源利用、創新研發以及對里奧哈釀酒傳統的執著,共同鑄就了聖塔堡酒莊。