聖圖斯利馬香伴里斯本紅葡萄酒
Quinta de S. Sebastião ANGRY DUCKRESERVA
產地：Lisbon 里斯本
酒精濃度：13.5%
葡萄品種：Touriga Nacional、Castelão和Tinta Miúda
取名由來
得名於葡萄園中充滿生態活力的奇妙現象。為實現永續農業的目標，葡萄園採取了極少的人為干預，讓大自然自行運行，保留土壤與植物的純粹之美。這片和諧的環境中，動物與人類的共處變得自然平和，甚至鴨子們也自在地在葡萄藤間遊走，再也不害怕人群，反而顯得「憤怒」地佔據葡萄園。因此，酒莊以「憤怒鴨」命名這款臻藏佳釀，讓它傳遞出自然之地的獨特故事與和諧之美。
品酒筆記
在酒杯中，它展現出深紅寶石色，暗示著其大膽的性格。鼻腔散發出成熟黑莓、黑櫻桃和微妙香料的香氣，喚起該地區的本質。在口中，這款酒全身充實而強勁，提供豐富果味、柔滑單寧與清新酸度的和諧平衡。悠長而優雅的餘韻，留有深巧克力和橡木的餘味。
佐餐搭配
適合搭配紅燉肉、香腸和熟成奶酪。
Quinta de S. Sebastião 賽巴斯蒂昂酒莊
Quinta de S. Sebastião位於葡萄牙，擁有悠久的歷史，這座酒莊的根基可以追溯到18世紀。其葡萄園圍繞著一座典雅的葡萄牙 manor house 及一座百年古老的修道院，為這片土地增添了豐富的文化與靈性。自古以來，這裡就流傳著朝聖和奇蹟的故事，讓人們對這片土地充滿敬畏。
Quinta de S. Sebastião酒莊以其優質的葡萄酒聞名，並且在釀造過程中堅持傳統與現代技術的結合。這裡的葡萄園依山而建，受益於良好的微氣候，這為葡萄的生長提供了理想的條件。該酒莊特別注重每一個釀酒環節，從葡萄的栽培到收穫，旨在展現這片獨特土壤的特性。
Quinta de S. Sebastião的葡萄酒展現出豐富的風味和層次感，無論是本地市場還是國際舞台，都贏得了廣泛的讚譽。每一瓶酒都承載著這片土地的故事和情感，讓品酒者能夠感受到其背後深厚的歷史與傳統。