臺虎精釀 青梅竹馬啤酒
Taihu Green Plum Ale
以醃漬青梅香為主調的「青梅竹馬」，靈感來自在地小吃、夜市、手搖杯等臺灣巷口美食的概念，釀造出具備酸鹹甜的道地古早味，酒體輕盈而果香馥郁，讓人不禁回味起童年的青澀時光，懷舊感十足。除了飽滿的醃漬青梅香，「青梅竹馬」更特別採用自帶果酯香氣的科隆酵母進行發酵釀造，為酒體賦予更具層次的綜合果香韻味。中後段則帶有微微的草本氣息，伴隨著柔和的麥芽香在口中纏綿悱惻，酸、鹹、甜兼具的繽紛風味令人愛不釋口，是款像手搖杯一樣、療癒感十足的微醺小品。
臺虎精釀 Taihu Brewing
臺虎精釀股份有限公司（英語：Taihu Brewing）簡稱臺虎精釀、臺虎，是臺灣一家以生產精釀啤酒為主的公司，2013年品牌創立。
創始初衷
臺虎精釀由吳祖倫與四位同樣喜愛精釀啤酒的合夥人共同創立了臺虎精釀股份有限公司，並以打造國際精釀啤酒品牌為目標開啟事業。
命名由來
臺虎的「虎」，代表了台灣人勇往直前的精神。並且LOGO設計上也採用「藍地黃虎旗」的虎結合古代裝酒的酒器「葫蘆」。
