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產品介紹
Detail
Gran Sello Garnacha Tempranillo
特點
產區/Appellation: 西班牙中部 卡斯蒂利亞,Castilla, Central Spain
葡萄成分/Varietal: 70%Tempranillo恬帕尼優、30% Garnacha 歌海娜
獎項/Award
2018年 James Suckling 評分 91分
釀造工藝/Winemaking :
精選葡萄,進行 24 小時的浸漬,去梗並壓榨後,於恆溫不銹鋼桶中發酵和浸漬 8 天,再進行蘋果酸乳酸發酵,最後過濾裝瓶。
品酒辭/Tasting Note:
櫻桃紅酒色,成熟藍莓和黑莓的香氣,加上令人愉悅的焦糖味,清爽輕盈口感,均衡的單寧酸度和紅色漿果的風味,酒體平衡,餘韻果味悠長,物超所值,佐餐首選。
配餐/Food Paring :
烤牛肉、BBQ 、義大利麵、高達起司