蘇格蘭之星888單一麥芽第7版威士忌原酒
Royal Crystal 888 Single Malt Scotch Whisky
色澤:鮮豔紅褐色。
香氣:令人興奮的甜橡木、豐富的雪莉桶香氣、爆米香、燕麥餅乾與乾杏桃。
口感:豐富濃郁,令舌尖發麻的辛香料與溫和的水果,些微濕潤的麥芽橙奶油與萊姆。
尾韻:舌尖上有令人愉悅的雪莉桶與辛香料餘韻。
蘇格蘭之星 Royal Crystal
蘇格蘭之星所隸屬的愛恩馬格雷歐(Ian Macleod)集團,在蘇格蘭也是赫赫有名的酒商,旗下品牌近10個,每年生產的烈酒超過1,400萬瓶,行銷至全球五十幾個國家。這家位於蘇格蘭愛丁堡西邊布魯克斯本(Broxburn)小鎮的酒廠,由Russell家族成立於1936年,一直到現在仍由Russell家族所經營,是蘇格蘭少數目前仍由家族經營的酒廠。
該集團因擁有自己的蒸餾廠及裝瓶廠,製酒品質相當穩定。蘇格蘭之星就是該集團的得意之作,雖然產量不多,但酒質醇厚,相當受到歡迎。
蘇格蘭之星的產地位在蘇格蘭高地,水源取自新鮮清澈的溪水流過花崗石的地面,流過長滿石楠的山丘和幽綠的峽谷後,把獨特的芳香與風味帶入威士忌中。除了好的水源外,蘇格蘭之星採用費時又耗工的小型蒸餾器,也造就出柔順平滑、層次豐富的口感。
蘇格蘭之星威士忌,蘊含了一個家族酒廠對製酒工藝的堅持,三代的傳承,以及釀酒師及調酒師精湛的工藝,一切只為了造就時間淬煉出的美好。