野村釀造株式會社紬美人純米大吟釀
日本酒度+2
精米步合 50%
米種為山田錦100%。
2023 kuramaster 純米大吟釀白金獎
2019 kuramaster純米大吟釀金賞
茨城縣常總市是「結城綢」的產地。結城綢從絲棉開始手紡棉線,是日本高級絲織品的一種。如同傳承千年的結城綢,紬美人自明治30年創業以來,由技巧純熟的釀酒師用心釀造。使用在地契約農家種植的酒米「山田錦」,與水質為軟水的筑波山「岩內湧泉」,釀造出絕無僅有的味道。醇厚的香氣中可以感受到稻米的美味,酒體飽滿又帶有絲綢般的滑順口感,是紬美人的特色。