雅柏 怪奇烤肉限量版 單一麥芽威士忌
Ardbeg BizarreBQ


這瓶限量款使用了特殊的烤橡木桶技術，為威士忌注入了濃郁的炭烤和煙燻風味。酒款使用了double-charred桶、PX雪莉桶和阿貝BBQ桶，而在酒液入桶前這些木桶還會再經過火爐進一步燒烤。


品飲筆記:
色澤: 閃耀的炭火餘燼色澤。
香氣:木炭和煤煙的味道與煙燻木材、香草和香料混合在一起。糖漿太妃糖、山核桃煙燻火腿和撒上肉桂粉的濃縮咖啡升騰起來。
濺起的水會釋放出獨特的柑橘香氣，以及茴香和茴香等草本香氣。烤洋薊和烤肉的味道令人陶醉。不可否認的篝火和燒烤餘燼的氣味在背景中揮之不去。
口感:充滿香料味，就像浸滿辣椒的燒烤排骨。火焰烤牛排、辣椒油、醃製皮革和丁香中緊隨其後的是無數深沉而溫暖的煙霧。生薑、茴香和焦油的味道在口感上劈啪作響，並帶有芳香的木煙味。
餘韻:濃郁而辛辣的餘味持續不斷，帶有更多的烤洋薊、黑橄欖和慢燉的煙燻味。