高原騎士原桶強度系列第一版
Highland Park Cask Strength Release No.1
首款原桶強度威士忌,由數十個原桶的原酒調和而成,直接從木桶中提取,維持了原來在橡木桶中的酒精濃度,在入瓶前只進行了輕微的過濾,所以保持了最多的原始風味。陳釀後沒有添加一滴水,高原騎士原酒Cask Strength Release No.1風味強勁而濃烈,餘韻更富深度,彷彿可嚐盡傳統手工翻麥的傳統、當地純淨湧泉、優雅煙燻雪莉、吹不亂的石楠花野、突如其來的狂風驟雨與暖陽、維京海洋文明等,讓喉間辛香複雜的石楠蜜味綿延不絕。高原騎士首席釀酒師Gordon Motion嚴選不同年份的美國橡木雪莉桶原酒勾兌,創造出這款風味平衡又和諧的經典高原騎士威士忌,高原騎士原酒Cask Strength Release No.1。
色澤:如晨曦般的天然暖金色
香氛:石楠花蜜與現磨肉豆蔻的氣息
口感:被火融化的太妃焦糖醬和日曬柑橘類水果
餘韻: 繚繞不已的煙燻風味
Highland Park Cask Strength Release No.1
首款原桶強度威士忌,由數十個原桶的原酒調和而成,直接從木桶中提取,維持了原來在橡木桶中的酒精濃度,在入瓶前只進行了輕微的過濾,所以保持了最多的原始風味。陳釀後沒有添加一滴水,高原騎士原酒Cask Strength Release No.1風味強勁而濃烈,餘韻更富深度,彷彿可嚐盡傳統手工翻麥的傳統、當地純淨湧泉、優雅煙燻雪莉、吹不亂的石楠花野、突如其來的狂風驟雨與暖陽、維京海洋文明等,讓喉間辛香複雜的石楠蜜味綿延不絕。高原騎士首席釀酒師Gordon Motion嚴選不同年份的美國橡木雪莉桶原酒勾兌,創造出這款風味平衡又和諧的經典高原騎士威士忌,高原騎士原酒Cask Strength Release No.1。
色澤:如晨曦般的天然暖金色
香氛:石楠花蜜與現磨肉豆蔻的氣息
口感:被火融化的太妃焦糖醬和日曬柑橘類水果
餘韻: 繚繞不已的煙燻風味
ABOUT HIGHLAND PARK
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士,是世界上最偏遠的蘇格蘭釀酒廠之一。200多年來,高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝,以期達到盡善盡美的境界。
奧克尼島在地理位置上屬於蘇格蘭的北方,但在文化背景上卻是北歐維京人的後裔。高原騎士LOGO設計靈感來自於12世紀維京人盾牌的形狀,它代表了高原騎士正直、堅持的精神,同時凸顯高原騎士是歷史性的經典品味。