高莎堡原樂章葡拉紅葡萄酒2020
Chateau de Haute Serre Opuscule de Haute Serre Prunelard
葡萄品種:100% Prunelard
不鏽鋼桶發酵,225L 小舊橡木桶陳年,瓶中陳放18 個月。黑莓與李子香氣濃郁,帶有些許菸草氣息,入口可感到胡椒和黑醋栗風味,酒體宏大且均衡,細緻且悠長的單寧充分表現出 Château de Haute-Serre 酒莊風格。
年產量僅800瓶,台灣36瓶絕跡品種,奇蹟復甦,Malbec的爸爸,尋根之旅
高莎古堡 Château de Haute Serre 由Vigouroux 家族所擁有在18 世紀便已是南法名莊,在當年的法國高級餐廳酒單上, Château de Haute Serre 可是比Château Margaux 等一級波爾多葡萄酒還要高價的存在。
可惜由於根瘤蚜蟲害( phylloxera),酒莊在1880 年被迫停止釀酒,一直到1976 年重新釀造的首個年份,即再次被譽為Cahors 產區的第一個Grand Crus 葡萄酒。2012 年,Vigouroux 家族葡萄酒榮獲Wine Spectator 的年度世界百大葡萄酒第4 5 名,時隔100 多年,全世界愛酒人的目光重新回到了Cahors 葡萄酒上。
隔年Château de Haute Serre葡萄酒再次榮獲Wine Spectator 世界百大葡萄酒第40 名,2019 年,家族又再次上榜WineSpectator 世界百大葡萄酒。接連三次榮獲WS 世界百大葡萄酒,Vigouroux 家族是法國第一名M albec 酒莊的地位已毋庸置疑。
西元13 世紀初期,由波爾多港出口的葡萄酒,超過5050%來自於CahorsCahors,深受貴族喜愛,稱之為「黑酒(The Black 」。因此波爾多人便透過政治影響,讓英國國王Henry III 對Cahors增加稅賦,嚴格限定在每年12 月25 日前,只有波爾多葡萄酒才能透過波爾多港出口到國外。而這項極不公平的貿易禁令延續了將近500 年。這也是Cahors 葡萄酒鮮為人知的原因。