黑龍 袋吊 大吟釀

使用兵庫縣東条地區特A地區的優質山田錦，精米至35%，以低溫的方式仔細發酵。並採用費時費工的袋吊法，完全不施加外力，以自然滴落的方式收集酒液，稱為「雫（しずく）」的大吟釀酒。有如新鮮現採的荔枝、草莓、蘋果般的甘甜吟釀香氣，透亮又綺麗的酒質帶出細緻的旨味，值得細細品味。
 

黑龍酒造（黑龍清酒） 

黑龍酒造擁有得天獨厚的水源九頭龍川，水質偏軟水的特性讓黑龍酒造清酒有著細膩柔軟的特色。另外黑龍酒造也擅長用冰溫熟成製程，讓酒款風味更加複雜！黑龍酒造近年來可以說是日本最熱門酒造之一，在 SAKETIME 中熱搜排名是與獺祭、十四代與而今等全國知名品牌不相上下。連日本德仁天皇也是黑龍酒造愛好者，旗下頂級款「石田屋」便是其愛酒！